Пошук

Як приготувати котлети на пару: простий рецепт

Як приготувати котлети на пару: простий рецепт

Смажена їжа не надто корисна, тому краще пательню з олією замінити на мультиварку.

Рецепт смачних дієтичних котлет публікують Факти, пишуть Хроніки Обухова.

Котлети на пару з курки

Інгредієнти:

  • цибуля – 4 шт.;
  • часник – 2-3 зубч.;
  • батон – 0,5 шт.;
  • фарш з філе курки – 1 кг;
  • яйця – 2 шт.;
  • сметана – 4 ст. л.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • окріп – 1 пучок;
  • сіль, перець – за смаком.

Приготування

1. Цибулю, часник, розм’якшений батон пропустіть через м’ясорубку. Яйця змішайте зі сметаною.
2. До батонної суміші додайте фарш, зелень, яйця зі сметаною, сіль, перець та все гарно перемішайте.
3. В мультиварку налийте води та увімкніть режим "Пароварка". Сформуйте котлети, а коли вода закипить, покладіть їх у мультиварку на 30 хвилин.
4. Подавати можна з будь-яким гарніром або салатом.

Смачного!

Читайте також: