Як приготувати котлети на пару: простий рецепт

Смажена їжа не надто корисна, тому краще пательню з олією замінити на мультиварку.

Рецепт смачних дієтичних котлет публікують Факти, пишуть Хроніки Обухова.

Котлети на пару з курки

Інгредієнти:

• цибуля – 4 шт.;
• часник – 2-3 зубч.;
• батон – 0,5 шт.;
• фарш з філе курки – 1 кг;
• яйця – 2 шт.;
• сметана – 4 ст. л.;
• петрушка – 1 пучок;
• окріп – 1 пучок;
• сіль, перець – за смаком.

Приготування

1. Цибулю, часник, розм’якшений батон пропустіть через м’ясорубку. Яйця змішайте зі сметаною.
2. До батонної суміші додайте фарш, зелень, яйця зі сметаною, сіль, перець та все гарно перемішайте.
3. В мультиварку налийте води та увімкніть режим "Пароварка". Сформуйте котлети, а коли вода закипить, покладіть їх у мультиварку на 30 хвилин.
4. Подавати можна з будь-яким гарніром або салатом.

Смачного!