Об этом сообщают "Хроники Обухова" со ссылкой на Ukr.Media.
Итак, чтобы сохранить яблоки до зимы, необходимо:
Специалисты советуют, срывать яблоки съемной спелости вместе с плодоножкой. Лучше всего это делать в сухую и ясную погоду.
Сбор, как правило, начинают с низа яблони и осторожно складывают в ящики. Важно не повредить фрукты, потому что каждая царапина - это потенциальная гниль, которая может испортить все.
Яблоки имеют естественную защитную оболочку - восковой налет, который помогает фруктам дольше храниться. Смыв или стерев его есть вероятность, что яблоко не будет храниться долго.
Если набросать яблоки хаотично, они также не сохранятся надолго. При этом "красиво", хвостиками вверх тоже не стоит выкладывать, так как такой способ подходит в основном для продажи.
Обернуть каждое яблоко в бумагу или салфетку, только не газету, укладывая в ящик по одному. Можно пересыпать каждый ряд яблок сухим песком, шелухой гречки, деревянной стружкой, - рекомендуют знатоки.
Это необходимо для уменьшения влажности и защиты фруктов от мелких повреждений. Также для более долгой сохранности можно положить яблоки в полиэтиленовые пакеты с дырочками.
При хранении урожая следует обращать внимание на температуру в помещении, влажность и вентиляцию. Найти подходящее хранилище непросто. Самая комфортная температура - от +3 до +5°C, при которой сохраняется сочность. Слишком сухие или слишком влажные помещения также не подходят.
Яблоки не любят, когда их кладут рядом с овощами. Потому что когда картофель и морковь созревают, выделяется газ, который пропитывает яблоки и выделяет неприятный запах.
Важно время от времени проверять состояние яблок в хранилище. Потому что со временем могут испортиться те яблоки, которые имели маленькие пятна. Их надо выбрасывать.
