Об этом пишет Ukr.Media, передают "Хроники Обухова".
Отмечается, что срок выкапывания картофеля зависит от сорта растения, погоды в регионе, частоты поливов, внесения подкормок и других факторов.
Начинать копать картофель можно в августе-сентябре, когда летняя жара закончилась, а сезон дождей еще не начался. Это будет лучшим сроком для сбора урожая для длительного хранения. Признаком того, что пора выкапывать картофель является усыхание наземной части, то есть ботвы. Сбор нужно начинать через три недели после того, как ботва начала сохнуть и желтеть.
Специалисты говорят, что определить время сбора картофеля можно и выкопав "тестовый экземпляр".
Выберите в поле два-три куста с ботвой разной степени усыхания и выкопайте их. Если кожура на всех клубнях плотная, не висит "лохмотьями", а большинство картофелин уже отделились от куста или делают это легко, тогда можно приступать к сбору урожая. Если же какие-то кустики с зеленой ботвой кажутся вам недозрелыми, пропускайте такие - они будут готовы во второй половине сентября, - объясняют знатоки.
Перед тем, как хранить выкопанный картофель, его следует просушить в тени в течение нескольких часов, полностью удалить прилипшую землю и отсортировать.
