Про це пише Ukr.Media, передають "Хроніки Обухова".
Зазначається, що термін викопування картоплі залежить від сорту рослини, погоди у регіоні, частоти поливів, внесення підгодівлі та інших факторів.
Починати копати картоплю можна у серпні-вересні, коли літня спека закінчилась, а сезон дощів ще не почався. Це буде найкращим терміном для збору врожаю для тривалого зберігання. Ознакою того, що пора викопувати картоплю є всихання наземної частини, тобто бадилля. Збір потрібно починати через три тижні після того, як бадилля почало сохнути і жовтіти.
Фахівці кажуть, що визначити час збору картоплі можна і викопавши "тестовий екземпляр".
Виберіть у полі два-три куща з бадиллям різного ступеня всихання і викопайте їх. Якщо шкірка на всіх бульбах щільна, не висить "лахміттями", а більшість картоплин вже відокремилися від куща або роблять це легко, тоді можна розпочинати збір врожаю. Якщо ж якісь кущики із зеленим бадиллям здаються вам недостиглими, пропускайте такі — вони будуть готовими у другій половині вересня, - пояснюють знавці.
Перед тим, як зберігати викопану картоплю, її слід просушити в тіні протягом декількох годин, повністю видалити прилиплу землю та відсортувати.
