Об этом сообщает Ukr.Media, передают "Хроники Обухова".
В-первых при сборе свеклы нужно ориентироваться на сорт. Рекомендуют вести учет того, когда растения были посажены.
Например, ранние сорта собирают уже на 50 день, среднеспелые - на 80-100 день, а на созревание поздних сортов нужно до 120 дней, - пояснили специалисты.
Также правильное время сбора урожая может подсказать ботва свеклы. Когда растение уже выросло у него начинает желтеть ботва, которая расстилается по земле. Через 6-7 дней после этого овощи нужно собирать.
Схожую функцию играет и верхушка корнеплода - она выглядит так, будто на растении появились наросты. Но если же вы не уверены в зрелости овоща, его нужно выкопать и осмотреть.
Коренец должен быть тонким, похожим на крысиный хвост. Затем нужно разрезать их: если разрез темно-бордовый, сочный, пора приступать к сбору урожая, - говорят специалисты.
