Джерело: phys.org, переклад: Хроніки Обухова
Від прального порошку до таблеток для посудомийки — мийні засоби стали невід’ємною частиною щоденного життя. Проте багато з них містять речовини, які важко розкладаються та можуть провокувати екологічні проблеми, зокрема розвиток шкідливих водоростей. Тепер науковці, які публікували дослідження в журналі ACS Langmuir, представили екологічно безпечний мийний засіб на основі деревних волокон і кукурудзяного білка, який очищує одяг і посуд не гірше за звичайну хімію.
Публічний інтерес до впливу побутової хімії на довкілля стимулює пошуки натуральних замінників фосфатів і інших складників. Проте досі багато таких продуктів були дорогими у виробництві та залишали сліди на поверхнях. Тому команда Пентао Лю створила новий мийний засіб з відновлюваних природних ресурсів, який є ефективним, дешевим і безпечним.
У складі — нановолокна целюлози з деревини, які легко зв’язуються з водою та жирними плямами, та зеїн — білок кукурудзи, який стабілізує склад і утримує жир. Дослідники протестували засіб на бавовняних тканинах і посуді, забрудненому чорнилом, чилі та томатною пастою.
Результати показали: при 1% концентрації засіб трохи поступався пральному порошку. Проте при 5% виявився навіть ефективнішим. Також було підтверджено, що він не залишає осаду на тканинах, що важливо для збереження одягу.
При митті посуду з кераміки, сталі, скла та пластику засіб показав майже рівну ефективність із комерційним мийним, а вищі концентрації навіть перевершили його. Наприклад, на сталевих тарілках 5% розчин видаляв 92% плями, тоді як комерційний засіб — 87%.
Науковці вважають, що цей натуральний детергент може стати екологічною, ефективною та економічною альтернативою синтетичним засобам на ринку.
