В різних куточках країни підприємці вирощують лаванду і одне з таких місць на Обухівщині. Хроніки Обухова відвідали село Дерев’яна і поспілкувались з ідейною натхненницею і власницею «Лавандової радості» Іриною.
В садибі нас зустріли хвостаті помічники Ірини Лана і Том. Песики всіляко привертали увагу теж бажаючи взяти участь у розмові. За цікавою бесідою час пролетів непомітно. Господиня пригощала смачнючим, освіжаючим лавандовим лимонадом і розповідала свою історію.
Ідея лавандового поля, зі слів Ірини, народилась із професійного заняття фотографією. Вона часто проводила сімейні фотосесії і одного разу виникло бажання зробити й собі таку гарну річ. Місце де можна зробити чудові фото.
4 роки тому я посадила 300 кущів лаванди, вони почали розростатись, я їх розмножила. Тепер тут її вдвічі більше, десь 670 кущів різних сортів. Якщо придивитись, вони мають різноманітні відтінки фіолетового. Такі ж різні як і люди. А неподалік я ще посадила шавлію, теж чудова, дворічна, масляна культура.
Квітне лаванда приблизно з середини червня і до перших чисел липня. Цього року через спеку цвітіння почалось трішки раніше, ніж зазвичай. Ірина розповідає, що хімікати в догляді за квітами не застосовують, лише ручна праця. Навесні всю площу потрібно вручну прополоти. Протягом літа теж потрібно слідкувати:
Щовечора проходжу, нагинаюсь і руками виймаю або в’юнок, або інший багаторічний бур’ян. Цьогоріч дуже посушливе літо, тому двічі на тиждень вручну робиться полив, на жаль, автоматичного ще немає.
Між рядками розкладають сіно або дерть щоб земля не вигорала. В період цвітіння, лаванду зрізають на букетики, а коли відцвіте – ще одна обрізка, вже для формування куща. На зиму кожен кущ підгортають землею, аби квіти добре перезимували.
Ірина нарізає букетики і сушить підвісивши, аби вони набули гарної форми. Такий букет має неймовірний аромат і може зберігатись роками. Також виготовляє аромомішечки, наповнюючи квітами невеличкі торбинки. Їх можна класти під подушку для гарного сну, в шафу від молі, а можна з тих квітів зварити лавандовий сироп.
Ми такий варимо – дуже смачний і корисний, взимку як спогади про літо і імуномодулятор, - розповідає господиня.
Ще з лаванди можна виготовляти:
Лаванда зараз дуже популярна, весь час з’являються нові поля і більше інформації про її красу і користь. Ірина розповідає, що за час війни популярність лаванди навіть зросла:
Люди приїздять і кажуть, що це відвідування для них як розрада. Я бачу їх посмішки. Діти, які приїжджають з окупованих територій, часто замкнені в собі і майже не розмовляють. Під час відвідин поля навіть мами помічають радість і посмішки своїх дітей.
Приїхати на поле можна в будь-який час дня, але найкращі фотосесії виходять на заході сонця. Бажаючих досить багато, тому потрібен попередній запис. Вихідні, зі слів Ірини, розписані наперед, в будні вільного часу більше.
Відвідувачі часто запитували як зробити гарну фотосесію в лаванді і в господині виникла ідея створити фотозону. Все почалось з яблуні, яка росте посеред поля, - ділиться спогадами Ірина:
Цій яблуні вже років з 25, колись її «зрізав» трактор, протягнув по городу, так вона тут і прийнялась. Саме тому у неї така дивовижна форма. Я її обсадила лавандою, з часом обгородила тинком, поставила столик з лози, крісла. Прикрасила все наче в рідній хаті: глечики, капелюшки, квіти тощо.
Ще тут є багато різних аксесуарів для гарних фото: гойдалка, ліхтарик, драбинка, чемодан і навіть великий білий ведмідь, якого відвідувачі назвали «Лавандик».
Особливо Ірина пишається власноруч вирощеними і виготовленими українськими «маракасами» з гарбуза, що висять на яблуні і прикольно «торохтять».
Господиня не сидить склавши руки, «Лавандова радість» постійно зростає, ще висаджено близько 150 нових кущів. Також в планах звести дерев’яну альтанку для відвідувачів і придбати обладнання для виготовлення лавандової олії. Ще Ірина мріє висадити навколо лавандового поля кущі троянд:
Скільки їх буде я ще не знаю, але дуже хочу так зробити.
Ми впевнені, що у Ірини все обов’язково здійсниться, адже вона впевнено і наполегливо здійснює свою мрію, головне зараз здобути Перемогу у війні.
В ці непрості часи для України, хочу побажати всім українцям і жителям Обухівської громади, щоб ваші оселі наповнювались гарними ароматами. Щоб бджоли продовжували нам збирати мед з таких полів. Щоб ваші комори були повні. І, звичайно, я бажаю всім нам Перемоги, достатку і квітучої країни.
Знаходиться «Лавандова радість» в селі Дерев’яна, Обухівської громади. Територіально на краю села і щоб знайти, краще всього зв’язатись з господинею Також потрібен попередній запис за номером телефону 099 961 0664.
Лавандова радість пропонує:
Тож, милуйтесь квітами, фотографуйтесь, сушіть лаванду. Не відкладайте життя на потім і робіть все можливе для наближення нашої Перемоги.
