Джерело: Медоварня "Медовий Спас
Цей напій відомий ще за довго до часів княжої доби. В одному з літописів навіть описано, як древляни варили медовуху для відправлення тризни по князю Ігорю.
Великим поціновувачем медовухи був князь Володимир: історичні джерела згадують, як після однієї з битв князь наказав зварити 300 бочок медовухи. Так було за часів Русі.
Але з часом бджільництво почало занепадати. На рубежі XV-XVI століть у наших краях вперше з’явилася горілка, яка згодом витіснила медові напої.
Наша команда «Сікера» взялась за амбіційну задачу відродити традицію медоваріння в Україні.
Медовуха, яку ми створюємо, виготовляється без додавання спирту та цукру — це високоякісний напій, максимально наближений до того, який пили наші предки, - розповіли ентузіасти.
***
