Пахне погано, виглядає дивно, але їсти можна: що це за гриб

Джерело: Гриби

Хто підскаже що за гриби, - поцікавився Микола Павлюк.

***

Єжовік

Їжовик смачний гриб, почитайте про нього в інеті

Кажуть на них кози, як відварюєш то мені смердить керосин.

може там якесь мастило було,бо в мене запах ліщини,але коли були відібрані,і посмажені.

Збираю їх 30 років нічим не смердять ? Може не такі?

Смажу, квашу, сушу богато років. Росте групами, називаєсі їжовик лускатий, у горах його називають,, бабині вуха,,.

Їжовики,в нас , інші , коли їси пахнуть ліщиною.Мені не дуже.

Їжовик черепичастий

Гриб кози вариш смердить козою

Кози, лосі - їжовик

Бабині вуха

Гриб, як гриб... А шо..?

У нас кажуть семиріг.

Ежовик черепитчатый, взрослые грибы могут горчить, - пишуть у коментарях.

Довідково:

Їжовик строкатий
(Їжовик черепичастий, Їжовик лускатий)

• М’якоть щільна, з віком тверда, брудно-біла, сірувата, жовтувата, з гіркуватим, терпкуватим смаком, та з приємним пряним запахом.
• Їстівний гриб 4 категорії, в молодому віці. Використовується після 25-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, а також соленим та сушеним.