Підлітки з Київщини змагалися у кулінарному батлі під керівництвом Клопотенка

Джерело: Yevhen Klopotenko Press Office

Організатори та підтримка:
Конкурс реалізується Громадською організацією Cult Food за підтримки Швейцарсько-українського проєкту DECIDE, впровадженого консорціумом у складі ГО "DOCCU" та PHZH за сприяння Посольства Швейцарії в Україні.

Як проходив конкурс:

• Учасники: 48 школярів із Києва та області.
• Відбір: Підлітки публікували фото улюблених страв із хештегом #кулінарнийбатл у соцмережах. Найкращих відібрали для участі в офлайн-етапі.
• Програма: Протягом двох днів школярі під менторством студентів коледжу брали участь у тематичних майстер-класах з професій "Кухар", "Кондитер", "Офіціант" та "Бармен".
• Завдання:
  • приготування та декорування десертів;
  • створення канапок і брускет за авторськими рецептами;
  • розробка рецептів овочево-фруктових смузі;
  • сервірування фуршетного столу.

Чому це важливо?

"Підлітки отримують можливість протестувати професії перед вибором свого життєвого шляху. Це не лише знайомство зі спеціальностями, а й шанс навчитися у менторів із профтехів. Такі конкурси сприяють зростанню інтересу до професійної освіти," – зазначив Євген Клопотенко.

Географія проєкту:

Конкурс вже відбувся у Київській, Львівській, Івано-Франківській та Чернігівській областях. Найближчим часом до ініціативи долучаться підлітки з Одеської та Полтавської областей.

Підсумки:

"Кулінарний батл" – це не просто конкурс, а інтерактивний спосіб допомогти молоді свідомо обрати професію. Як зазначила менеджерка проєкту DECIDE Валентина Полторак:

"Ми хочемо, щоб підлітки відкривали для себе якомога ширший світ професій і залишалися будувати успішну кар’єру вдома, в Україні."

Цей формат уже довів свою ефективність, даючи школярам можливість не лише дізнатися більше про професії, а й відчути себе їх частиною.

***

• # Київська область
• # Київщина
• # Клопотенко