Про це повідомляє портал "На пенсії", передають "Хроніки Обухова".
Зазначається, що частою причиною виділення кукурбітацину стає неправильне підживлення. А саме "перегодовування" мінеральними добривами.
Трапляється, що гірчать кабачки літніх посівів, збирання яких припадає на вересень-жовтень. Втрата звичайного смаку пояснюється скороченням світлового дня, - додають знавці.
Зазначається, що кукурбітацин нешкідливий для людського організму. Він також стає причиною гіркоти в огірків.
