Ріс на старому мурашнику під Богуславом: що за гриб змінює свій колір

Ріс на старому мурашнику під Богуславом: що за гриб змінює свій колір
11:23 27.08.2024
Ріс на старому мурашнику під Богуславом: що за гриб змінює свій колір
Нестор Обухівський
Нестор Обухівський
Читать на русском

Chlorophyllum rhacodes (зараз більш відомий як Chlorophyllum brunneum, але обидві назви вживаються) — це вид великого їстівного гриба з родини печерицевих. Цей гриб часто плутають з його близьким родичем — Chlorophyllum molybdites, який є отруйним. Через цю схожість необхідна обережність при зборі та вживанні грибів цього виду.

Джерело: Гриби України

Доброго вечора.

Шо за гриб? Сьогодні 25.08.24. Змішаний ліс (сосна) під Богуславом Київської обл.

Росли на старому мурашнику.

Здається - парасолька червоніюча.

Зара лежать у воді всі зрізи бурі, вода бура, - розповів Дмитро Химинець.

Ось кілька цікавих фактів про Chlorophyllum rhacodes:

  • Змінює колір при пошкодженні: М'якоть цього гриба змінює колір при пошкодженні або нарізанні — зазвичай з білого на червонувато-коричневий. Це може допомогти відрізнити його від інших подібних видів.

  • Поширення: Chlorophyllum rhacodes зустрічається в різних частинах світу, зокрема в Європі, Північній Америці та Австралії. Він полюбляє рости на багатих органікою ґрунтах, часто зустрічається у садах, парках і на галявинах.

  • Їстівність: Незважаючи на те, що цей гриб вважається їстівним, деякі люди повідомляли про алергічні реакції або шлунковий дискомфорт після його вживання. Тому, перед тим як споживати цей гриб, важливо переконатися в його правильній ідентифікації та готувати його належним чином.

  • Схожість з отруйними видами: Найбільша небезпека цього гриба полягає в його схожості з отруйним Chlorophyllum molybdites, який може спричинити серйозні отруєння. Ця схожість є настільки великою, що навіть досвідчені грибники можуть припуститися помилки.

  • Великі розміри: Chlorophyllum rhacodes — це великий гриб. Його капелюх може досягати до 30 см в діаметрі, а ніжка — до 15 см заввишки.

З огляду на ці факти, Chlorophyllum rhacodes є цікавим грибом для дослідження, проте потребує обережності під час збору і вживання через можливу схожість з отруйними видами.