Як у народі називаються гриби з лісу під Українкою
13:24 29.10.2024
Як у народі називаються гриби з лісу під Українкою
Нестор Обухівський
Нестор Обухівський
Читать на русском

У народі сироїжки часто називають по-різному, зокрема через їхній яскравий зовнішній вигляд та крихку структуру.

Джерело: Гриби України

27 жовтня 2024 року, ліс поблизу Українки Обухівського р-ну Київської обл., сироїжки у змішаному лісі з перевагою сосен.

Підкажіть, будь ласка, чи є у цих грибів інша назва? - поцікавився Олександр Беззуб.

***

На Закарпатті сироїжки із зеленавими шапинками називають голубинками

Голубинки кажуть в народі.

У сироїжок багато видів, є дуже схожі, але це точно не голубинки, - пишуть у коментарях.

Довідково:

Ось кілька популярних народних назв:

  • Голубінки — сироїжки з синьо-зеленими або блакитними відтінками шапки. Ця назва є популярною в Україні та деяких інших слов'янських країнах.

  • Кислушки — деякі сироїжки мають ледь кислуватий смак, тому їх називають саме так. Інколи цю назву також використовують для позначення пекучих сироїжок.

  • Кришанки або ламки — через те, що гриби мають тендітну структуру і легко ламаються при збиранні.

  • Сирітки — деякі грибники використовують цю назву через легкість і простоту сироїжок у природі.

  • Чорнушки — так називають види сироїжок з темними або чорнуватими відтінками шапки.

  • Гіркушки або пекучки — так називають деякі види сироїжок, які мають гострий або гіркий смак.