Зимовий ліс пахне весною: в ньому до цих пір збирають осінні гриби

Зимовий ліс пахне весною: в ньому до цих пір збирають осінні гриби
19:48 23.12.2023
Зимовий ліс пахне весною: в ньому до цих пір збирають осінні гриби
Нестор Обухівський
Нестор Обухівський
Читать на русском

Як не дивно, але в зимових українських лісах до цих пір можна знайти їстівні гриби, період збирання котрих минув ще восени.

Джерело: Гриби

Цікавість перемогла.

Ліс пахне весною. 2

1.12.23р., - підписала свої світлини Зоя Толкач.

Ням ням , в дитинстві їх обожнювала

Супер. Майже як у казці 12 місяців. Дівчинка за пролісками ходила, а ви по гриби .
Вибачте, а яка це область? Бо Сумщина закидана снігом по пояс.

Знленухи не бояться до-5,а якщо накриє снігом і знову тепло, то будуть рости не лише зеленухм, а й білі, - пишуть у коментарях.

Довідково:

Рядовка зелена, зеленяк, зеленушка, зеленка, зельонка (Tricholoma flavovirens (Pers. ex Fr.) Lundell; Tricholoma equestre (L. ex Fr.) Kumm.)

Місцеві назви — голубінка зеленувата, зелінка, зеленавка, зеленушка, зельонка, зелениця.

Гриб з родини трихоломових — Tricholomataceae.


В Україні поширений на Поліссі та в Лісостепу. Росте у хвойних лісах, на піщаних ґрунтах. Плодові тіла напівзаглиблені в піщаний ґрунт, дозрівають у вересні — листопаді.

Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас засолюють, маринують.

Рядовку зелену можна сплутати з отруйним грибом — рядовкою сірчано-жовтою, яка має менший розмір і жовтий м'якуш із дуже неприємним запахом.