Источник: Грибы Украины
Запеченные пончики, тесто видимо было хорошее, потому что подошли хорошо.
Дождевик грушевидный (Lycoperdon pyriforme),
Макаровская поселковая община Бучанского р-на Киевской обл.
05.11.23, - рассказал Евген Руденко.
... Поэтому скорее домой за борщом
... да вот чесночницы к пончикам с борщом нашел уже поздно, - пишут в комментариях.
Дождевик грушевидный (Lycoperdon pyriforme) - вид грибов семейства шампиньоновые (Agaricaceae) рода дождевик (Lycoperdon).
Практическое использование
Дождевик грушевидный - малоизвестный съедобный гриб четвертой категории, который употребляют только в молодом возрасте, когда мякоть в плодовом теле белая, как правило именно в день сбора этих грибов жарят. Зрелые и старые грибы как пищевой продукт опасны для жизни человека.
