Поиск

Как приготовить яблочный крамбл

Как приготовить яблочный крамбл

Очень вкусный десерт, особенно для людей, боящихся набрать лишний вес.

Необходимые продукты: для теста – 250 г муки, 100 г сахара, 160 г сливочного масла, цедра 1 лимона, 1/2 чайной ложки соды; для начинки – 8 – 10 яблок, 1 стакан сахара, сок лимона, корица (по желанию).

Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл

1. Яблоки почистить, нарезать не очень тонкими ломтиками, чтобы во время тушения они сохранили форму.

Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл

2. Сбрызнуть лимонным соком и протушить с сахаром минут 15.

3. Смешать муку, сахар, соду, цедру.

Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл

4. Масло из морозилки натереть на большой терке и добавить в миску с мукой.

5. Мучную смесь руками перетереть с маслом в мелкую крошку.

Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл

6. Форму смазать маслом.

Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл

7. На дно формы выложить яблоки, при желании присыпать корицей. Если на дне сковородки образовалось чуть-чуть сиропа, его вылить также.

Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл

8. Яблоки засыпать крошкой. Выпекать при 190 ° С 25-30 мин.

Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл

9. Вот таким получается крамбл – толстый слой яблок на дне и нежная песочная крошка сверху.

Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл
Читайте также: