Джерело: phys.org, переклад: Хроніки Обухова
Це підтвердило давнє припущення археолога Генріха Шлімана, який відкрив місто у XIX столітті. Дослідження провели науковці з університетів Тюбінгена, Бонна та Єни. Результати опубліковано в квітневому випуску American Journal of Archaeology.
Йдеться про так званий келих депас — глиняну посудину з двома ручками, відому за описами з Іліади та археологічними знахідками. У Трої знайдено понад 100 таких келихів, датованих 2500–2000 роками до н.е. Їх використовували під час свят, як вважав Шліман.
Команда проаналізувала фрагменти келихів із колекції Тюбінгенського університету. Зразки прогріли до 380°C і проаналізували за допомогою газової хроматографії та мас-спектрометрії. Результат — наявність бурштинової та піровиноградної кислот, які з’являються тільки при бродінні виноградного соку. Це означає, що в келихах був саме ферментований напій — тобто вино.
Раніше вважалося, що вино вживали тільки вищі класи під час урочистостей. Але нове дослідження охопило й прості глиняні чаші, знайдені поза цитаделлю, в поселенні. І там теж виявили сліди вина.
«Це свідчить, що вино було не лише розкішшю, а й частиною повсякденного життя звичайних мешканців Трої», — пояснює д-р Штефан Блюм із Тюбінгена.
Президентка університету Карла Полльман додала, що ці дані — ще один важливий елемент у реконструкції повсякдення стародавньої Трої. Розкопки в Гісарлику (Туреччина) проводилися Тюбінгеном з 1987 по 2012 рік. Зараз аналіз артефактів триває.
