В найвідомішій пекарні Обухівщини розповіли про рецепт чудо-канапки

В найвідомішій пекарні Обухівщини розповіли про рецепт чудо-канапки
15:58 18.08.2024
В найвідомішій пекарні Обухівщини розповіли про рецепт чудо-канапки
Нестор Обухівський
Нестор Обухівський
Читать на русском

Локальна кухня, яка відомо, може спитатися зп місцеві рецепти. А може - на продукти.

Джерело: Витач

Про один з них розповіли у пекарні в селі Витачів Обухівського району.

  • Беремо свіжий хлібчик, «щодень». Він на 1/4 частину з жита, тому особливо смачний.
  • Далі кладемо листочок свіжого салату з ферми наших друзів (вони тут поруч його вирощують, на органіці).
  • Потім домашні помідори від сусідів чи свого городу.
  • Зверху ароматна мішанка з запеченого в печі на дровах баклажану, часничку і оливкової олії (немає локальної, але ми над цим працюємо)).
  • А поверх всього цього - неймовірна, свіжесенька, ніжнесенька страчателла від корівок, що живуть навпроти нас, через Дніпро.