Источник: medicalxpress.com, перевод: Хроники Обухова
Хотя подобные препараты часто продвигают как средство для поддержания выносливости и улучшения работы сердечно-сосудистой системы, исследователи обнаружили, что сочетание нитрата натрия и бега помешало нескольким положительным изменениям в сердце, которые обычно наблюдаются во время регулярных занятий спортом у женщин.
В частности, добавка заблокировала полезные изменения, связанные со структурой сердца, функцией желудочков и обменом кальция в сердечных клетках, который отвечает за процессы сокращения и расслабления миокарда. В то же время у мужчин эти негативные эффекты оказались значительно менее выраженными. Это указывает на существенные половые различия, которые, по словам исследователей, слишком часто игнорируются при тестировании разнообразного спортивного питания. Полученные результаты ставят под сомнение распространенное предположение о том, что добавки для улучшения атлетических показателей являются автоматически полезными, особенно когда их сочетают с активными тренировками.
Открытие также подчеркивает острую потребность изучать женский организм непосредственно, а не считать, что результаты, замеченные у мужчин, одинаково применимы к обоим полам. Соответствующий автор исследования доктор Сьюзен Хаулетт призналась, что команда ожидала увидеть синергетический эффект, где нитраты и упражнения вместе будут улучшать здоровье сердца. Однако в женских организмах добавка, наоборот, помешала развитию многих положительных кардиоадаптаций, которые обычно обеспечивает бег.
В рамках научной работы эксперты изучали нитрат натрия - соединение, которое является главным компонентом популярных выносливых продуктов на основе свекольного сока, массово продаваемых бегунам, велосипедистам и другим любителям фитнеса. Прежде чем люди начнут массово менять свой рацион или график тренировок, авторы исследования предостерегают: эксперимент проводился на мышах, поэтому необходимы дальнейшие клинические испытания, чтобы подтвердить, возникают ли аналогичные процессы в организме человека. Однако текущие результаты уже вызывают серьезные вопросы о безопасности долгосрочного употребления нитратов, особенно среди тех, кто принимает эти продукты параллельно с регулярными аэробными нагрузками.
